Forster Salatgarten AG (CH) Referenzprojekt

2016 realisierte Ammerlaan Construction für Forster Salatgarten in der Schweiz ein anderthalb Hektar großes vollautomatisches Blattgemüsegewächshaus. Forster Salatgarten baut Blattgemüse auf Hydrokultur mit einem mobilen Rinnensystem an. Dabei baut das Unternehmen sehr nachhaltig rund 2,4 Millionen Salatpflanzen pro Jahr an. Das Schweizer Unternehmen wird zusätzlich mit der Restwärme einer benachbarten Fabrik beheizt. In dem folgenden Video werden die Vorteile des verbauten Systems und des Bauprozesses deutlich dargestellt.